料理旅館「鶴清」


今回、理事会で訪れた、京都五条橋の袂にある木造の大きな建物で、
昭和の初期に立てられたものだそうです、川床で懇親会を開いていただきましたが、初めての体験です、

初夏お感じさせるとても暑い日でしたが、川床は、とても涼しく、歴史が生み出した、天然冷房で、涼しく美味しい料理を食べさせていただきました、

前菜・お造り・そうめん・鮎の塩焼きなど、鱧しゃぶ等々、満喫しました。京都「寿友会」さんの計らいで


舞妓さんの舞やお酌で、宴席も盛り上がりました。
伝統文化のしっかり残った、京都で2日間じっくり充電させていただきました、今日も美味しいおすし握ります。