地物のアジ

本日入荷の三河湾産のアジです。

体長30センチほどの、アジとしては大ぶりですが、充分に脂がのって鮮度も抜群です。
本日は、お刺身・たたき・握りでお出しします。

当店では、毎日お出しする、おすすめネタがわかりやすいように、手書きですが、お品書きを作っています。
その日に仕入れた魚介類を使った、お造り・焼き物・蒸し物・揚げ物・おすすめすしネタなどを、毎日日付を入れて、
お出ししております、安心してご注文いただけるよう、値段も入れてあります。

このところ、天候が不順で、魚の入荷量がまちまちですが、ゴールデンウィークにかけて、天気が安定すれば、美味しい三河湾の魚が
どんどん入荷してきます、是非地元の美味しいお魚を食べにいらしてください。ご来店お待ちしております。