昨日は、名古屋の御園座のすぐそばで、永年すし店を経営されているY氏親子のお店にお邪魔をして、研究会を開きました。 もちろん、お二人にも、話し合いに参加していただき、いつもと違った緊張感のある話し合いが出来ました。 話題は、6月に開かれます、京…
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