食品衛生指導員研修会

今日は、西尾の保健所にて、食品衛生協会の指導員研修会がありました、今年は例年より暑い日が多く、既に三度も、食中毒警報が発令されておりいつもより特に食品の取り扱いに注意が必要であると指導がありました。

続いて，食品安全課長さんから、飲食店を新規にオープンするにあたり、
どの様な手続きが必要であるかについて講習がありました。